Underground Black Coffee は、現在準備中です。
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着心地の良いコットンTシャツを1枚づつ手刷りで仕上げています。
在庫がなくなり次第終了となります。
再販は致しません。
たっぷり300g。自家焙煎した深煎り珈琲のギフトボックスをご用意しました。
8月のタケシコーヒーサロン『BEST COFFEE DEAL 深煎り珈琲と手打ち蕎麦』は終了致しました。
コーヒー豆やグッズの販売の他、ネルドリップコーヒーや史上最高と呼び名高いコーヒースカッシュも提供いたします。準備出来次第の発車となります。しばらくお待ち下さい。
UGBCコラム：深煎り珈琲にドップリと深入り
世界にはたくさんのコーヒー文化がある
トルコ式に始まり欧米諸国では歴史も長く、近年ではオージースタイルやアメリカ西海岸スタイルが広く世界に受け入れられている
日本ではその様々な海外スタイルがマーケットにおいて主流となりトレンド化しているため、コーヒーの飲み方も実に多彩となった
だが、失くしてはいけない歴史と伝統がある
フルーティーより香り高く、上質な苦味を持つ深煎りの珈琲文化の世界にようこそ
UGBCコラム：東ティモール×北鎌倉＝自家焙煎
UGBCでは東ティモール レテホフォ村の
有機コーヒー豆を使用しています。
それを小ロットづづ、
丁寧に深煎りに焙煎。
何度もハンドピックを繰り返し、
形の揃った豆だけを使用しています。
全てはクオリティーのため。
北鎌倉にある秘密のコーヒーラボでは、
国産焙煎機「ナナハン」から
スモーキーな香りが、
今日もローカルに広がっています。
UGBCコラム：アンダーグラウンド ブラックコーヒー
コーヒーをもっと自由に。
世界に誇る日本の深煎り珈琲カルチャーを
独自の目線でフリースタイルに表現する
「タケシコーヒー」
クラシカルな深煎りネルドリップコーヒだけではなく、ビーチスタイルなコーヒースカッシュを始めとするそのコーヒーワールドは、圧倒的にオリジナルで別格です。
コーヒーと音楽はブラックに限る、
ガチで頑固なオリジナルアンダーグラウンド
タケシコーヒーが買えるのはUGBCだけ。